Il nostro allevamento segue la "Via alpina", via intermedia fra una prospettiva biologica pura ed il sistema intensivo. All’interno di questa filosofia generale si colloca la particolare attenzione che negli ultimi anni si sta riservando al concetto di “benessere animale”, volto ad un’ottimizzazione delle produzioni in senso qualitativo e quantitativo, rimanendo nell’ottica del rispetto delle esigenze degli animali.

Dal punto di vista tecnico il nostro è un allevamento storico della razza bruna, che segue gli indirizzi dell’ Associazione Nazionale Allevatori Razza Bruna e della Federazione Provinciale Allevatori di Trento.
Fa parte fin dalla nascita del programma di miglioramento genetico superbrown, sul cui sito rimandiamo per i dettagli tecnici.

Azienda agrituristica Maso San Biagio S. Agr. S. di A. e S. Rauzi