Le varietà di mele che coltiviamo sono la Golden Delicious, la Stark Delicious e la Renetta Canada, varietà caratteristiche della nostra zona.

La nostra produzione viene conferita al consorzio Melinda, uno dei fenomeni più importanti nel panorama cooperativistico nazionale, che si occupa della lavorazione e commercializzazione delle mele.

Nella fase produttiva seguiamo rigorosamente il protocollo cosiddetto di “lotta integrata”, ovvero un particolare disciplinare in cui sono ammesse solamente determinate pratiche agronomiche, volte al mantenimento dell'equilibrio ambientale naturale, come il rispetto degli insetti utili e la lotta tramite la “confusione sessuale”.

Per qualsiasi ulteriore dettaglio si rimanda al sito del consorzio Melinda.

Azienda agrituristica Maso San Biagio S. Agr. S. di A. e S. Rauzi